Merle Jacob va defensar al 1997 la seva tesi doctoral, una teoria de la ciència de la Universitat de Göteborg. Actualment treballa a l’Institut de Política de la Investigació, a la Universitat de Lund i a la Universitat de Linköping i és membre de la junta científica del Centre d’Estudis Polítics i de Negocis de l’SNS. L’enfocament de recerca de Merle Jacob es pot descriure àmpliament com una interacció entre ciència i política. Els seus interessos de recerca actuals són la política de recerca i innovació, la reorganització de la universitat i el paper del coneixement científic en la política climàtica internacional. També ha participat en l’ensenyament de cursos professionals en gestió de projectes i recerca